Por Lorena Costa
O mundo das sobremesas é realmente uma maravilha. Melhor ainda é descobrir quais delas são as mais reverenciadas por todo o mundo. Tem opções em cada um dos continentes habitáveis desse planeta e é só viajar para algum deles que você vai ter a oportunidade de conhecer o que há de mais gostoso na confeitaria mundial.
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Por isso, separamos as 12 melhores cidades para você saborear aquela deliciosa sobremesa típica e de alta gastronomia. As opções são muito gostosas e com certeza você vai ficar com água na boca depois de ver cada uma delas.
Confira abaixo a lista com as preciosidades feitas por esses chefs ao redor do mundo e escolha as que mais têm a ver com o seu paladar. As sobremesas, com certeza, vão te deixar babando.
A deliciosa culinária espanhola e madrileña traz para o seu paladar os maravilhosos e tradicionais churros de mel com açúcar, que são vendidos nos melhores hotéis e restaurantes que servem no café da manhã. Também é possível encontrá-los em food trucks e demais comércios de rua, sendo uma verdadeira forma de se lambuzar com muita gostosura e travessura.
Um dos pratos da confeitaria norte-americana mais conhecidos e consumidos por lá, a cheesecake é uma massa bem fina com creme de queijo que se serve com geleias de variados gostos. É só você definir o seu preferido e saborear maravilhosamente.
A Indonésia é um país com uma diversidade cultural e gastronômica gigantesca e nas sobremesas também está entre as melhores do mundo. A prova disso é o delicioso Dadar Gulung vendido na capital Jacarta e em outras cidades da nação asiática. É uma panqueca feita com folhas de pândano e depois recheadas com açúcar de coco.
Famoso pelo filme O Poderoso Chefão, o cannoli é uma das sobremesas mais especiais da Itália, principalmente na região da Sicília. É uma massa em formato dos tradicionais canelones recheado com baunilha. Delícia italiana de primeira qualidade.
Engana-se quem acha que o Brasil está fora dessas delícias da ala gastronomia. Em São Paulo, você encontra a mais especial entre todas as sobremesas consumidas no país: o brigadeiro de colher. Feito no famoso Octávio Café, o doce é saída certa sempre que alguém visita o local.
A capital da alta gastronomia não podia ficar de fora dessa lista e o melhor são os perfeitos doces chamados de macarrones. Todos coloridos e recheados de diversas formas possíveis, têm para todo gosto e estilo.
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A capital da Áustria é um dos lugares mais renomados quando o assunto é confeitaria. Você vai conhecer diversas opções para se deliciar por lá, mas a dica principal é a deliciosa Torta Sacher vendida no Café Sacher, um bolo de chocolate lindo com geleia de damasco como recheio. Uma daquelas sobremesas de deixar o queixo cair.
Entrando na Oceania vamos às maravilhas de Sidney na Austrália. Além de ser uma das mais belas e modernas cidades do mundo, ela traz deliciosas sobremesas por toda a sua extensão. A principal é a Pavlova, uma crosta de merengue com creme batido e coberto com frutas frescas e frutos secos.
A África é um continente rico não só em minerais e em simbologia, como também na culinária. E entre suas diversas receitas exóticas e deliciosas está o famoso Koeksister, uma massa trançada frita e depois mergulhada em xarope frio de açúcar que ainda pode ser polvilhada com coco ralado. Deu até água na boca.
Aqui bem perto da gente, nos hermanos argentinos, é possível encontrar uma variedade de sobremesas maravilhosas e a mais famosa delas é o alfajor. Porém, existem outros vários feitos de doce de leite, geleias e mel. Basta escolher o que mais tem a ver com o seu gosto e viver plenamente o pecado da gula.
A capital da Bélgica traz consigo as belezas do velho mundo em conjunto com a modernidade dos tempos atuais. No meio disso tudo, você vai encontrar cafés com os deliciosos waffles belgas que são cobertos de creme, geleia, manteiga e canela. Podem ser macios, crocantes, leves ou gordurosos. A escolha é de acordo com a vontade do cliente, mas o que se pode dizer é que todos são incrivelmente gostosos.
Por fim, não poderia faltar a capital da tecnologia e da inovação. Tóquio representa não só apenas a sabedoria e inteligência do povo japonês, mas todo o seu cuidado na perfeição na fabricação de alimentos. A Mochi Creme é um exemplo claro disso. Uma torta deliciosa feita com cheesecake e bolas de sorvete. Já estou com água na boca.
E aí, gostaram das dicas das melhores sobremesas que você pode encontrar no mundo todo?! Confira os outros textos do site para saber mais sobre as delícias que o planeta pode te oferecer em cada viagem que faz. Com certeza a sua experiência vai ser completamente fantástica.