Por Pablo Mingoti
Atualizado em 01.03.24
Brasília é um destino que vai além da arquitetura e dos museus. No Distrito Federal, a gastronomia é riquíssima, unindo a culinária de diferentes regiões do país e até sabores internacionais. Você encontrará opções luxuosas, românticas, na Asa Sul e na Asa Norte. Confira uma seleção com os melhores restaurantes em Brasília.
Restaurante de frutos do mar em Brasília
O Nau possui unidades em várias regiões do país. Em Brasília, é conhecido como um dos melhores restaurantes de frutos do mar. O ambiente é ideal para celebrações, desde eventos privados até aniversários e jantares em datas comemorativas. A vista para a Ponte JK fecha a experiência com chave de ouro.
O cardápio, além de ser bilíngue, tem deliciosos pratos. Um dos mais saborosos é o Jenipapeiro com camarões refogados na manteiga da terra, com cebola, pimentões, tomate e creme de jerimum, servido dentro do jerimum. Em dias selecionados tem música ao vivo.
O Corbucci Eats fez uma avaliação sincera do Nau. O casal visitou o restaurante durante o Festival do Camarão. Os pratos principais e as sobremesas receberam vários elogios. Certamente, os chefes possuem um segredinho especial para os temperos! Reserve uma mesa com antecedência para não ter que ficar na fila de espera.
7 pessoas indicam este local
Restaurante italiano em Brasília
Comida italiana não tem erro, você precisa ir ao Verona! O espaço conta com decoração requintada, toda inspirada na Itália, inclusive jardins com mesas, que lembram cenários da realeza. O local é muito procurado para eventos particulares, por isso pesquise com antecedência se haverá atendimento ao público.
O restaurante costuma ter saxofonista à mesa ou violino. No cardápio, há o menu família e o menu comum. Entre os pratos, têm o diferente manzo folheado a ouro que consiste em carne bovina com corte macio e marmorizado em chama aberta envolto de ouro acompanhado de risotto nero.
A TV Cultura Alternativa foi até o Verona, ele deu a descrição completa de seu pedido, também aproveitou e mostrou o espaço, sua decoração e os pratos. A carta de vinho conta com diversos rótulos de variados lugares, como Brasil, Chile e Europa.
1 pessoa indica este local
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Bistrô em Brasília
O Saveur foi eleito 3 vezes o melhor bistrô de Brasília pelo Correio Braziliense. O restaurante é tão intimista que funciona apenas com reserva e abre somente em dias selecionados. Ele fica localizado dentro de um condomínio, passando, assim, uma imagem de segurança. O local é romântico, calmo e aconchegante, com pouca luz e velas nas mesas.
O restaurante também não tem muitas mesas, sendo um lugar seletivo. Lá, você tem vista para a natureza e a música é ambiente, permitindo uma conversa sem distrações. Você pode optar pela diferente coxinha de rã grelhada em manteiga de alho e salsa ou de rã desfiada e aioli de limão. Também há degustação de queijo brasileiro com geleia. Entre os pratos principais, tem a moqueca, feijoada e várias outras deliciosas opções.
4 pessoas indicam este local
Restaurante francês em Brasília
O La Chaumière é um restaurante tradicional, que funciona desde 1966. O espaço não é muito grande, mas o atendimento e o ambiente oferecem uma experiência ao estilo parisiense. Por falar nisso, a culinária é toda inspirada na cidade das luzes com sabores incomparáveis. Peça um vinho para acompanhar o prato. Faça a reserva com antecedência.
1 pessoa indica este local
Restaurantes de cozinha brasileira em Brasília
Considerado um dos maiores restaurantes de cozinha brasileira, o Mangai possui unidades em todo Brasil. No Distrito Federal, oferece um espaço ideal para toda a família. Há um playground para crianças. No cardápio, os sabores que todos os brasileiros deveriam experimentar pelo menos uma vez na vida.
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Restaurante peruano em Brasília
Taypá é uma expressão peruana que significa fartura. O restaurante é pioneiro em comida peruana em Brasília. A preparação dos pratos, inclusive, é feita com produtos vindos do Peru. Há uma adega com ótimos vinhos. Reserve com antecedência.
6 pessoas indicam este local
Restaurante de culinária mineira em Brasília
A culinária mineira faz sucesso no Esquina. A decoração tem o jeitinho acolhedor brasileiro e os sabores fidelizam clientes. O buffet livre promete uma experiência de casa de vó, inclusive a culinária afetiva é o ponto forte do restaurante. Visite o local e viaje para Minas Gerais sem sair de Brasília.
1 pessoa indica este local
Restaurante argentino em Brasília
Na unidade de Asa Norte, o Caminitto recria uma típica casa de carnes da Argentina, inclusive possui a melhor parrilla da região. A chef Paula Labaki comanda a casa, que oferece uma experiência cheia de alegria, cores e sabores. Todos os dias tem happy hour!
4 pessoas indicam este local
Restaurante japonês em Brasília
Localizado no famoso Pontão do Lago Sul, o Soho é muito procurado para jantar. O ambiente é o ponto forte, com vista privilegiada para o Lago Paranoá. O local costuma lotar, por isso, é indicado chegar cedo. A culinária japonesa ganha um toque gourmet.
Restaurante carioca em Brasília
Um pedaço do Rio de Janeiro em Brasília. O Rio Bristrô oferece uma experiência carioca desde a decoração até o cardápio. Para entrar no clima, claro, você precisa pedir uma cervejinha trincando. Aproveite e experimente os pratos contemporâneos. Além de ser um ambiente ótimo para reunir os amigos, é pet friendly.
1 pessoa indica este local
Se possível, visite o Distrito Federal durante o Restaurant Week Brasília - um dos maiores festivais gastronômicos, com menus diferenciados e preços acessíveis. Geralmente, o evento acontece entre fevereiro e março, e em julho. Para fechar a noite em um ambiente descontraído, conheça os melhores bares em Brasília.